Amarra los miembros inferiores y superiores con firmeza, que no haya esperanza posible. Empuña el cuchillo. Hiéndelo con precisión tras el oído. Siente el borboteo caliente en la mano mientras penetras. Continúa hasta que asome el filo por la oreja antípoda. Cercena ahora la garganta para que queden al aire tráquea y faringe. Písale fuerte la cabeza contra el suelo. Aguanta impasible los embates. Tenaces al principio, disminuirán su intensidad paulatinamente. En un minuto se habrá desangrado. Tras el último estertor, limpia la hoja sanguinolenta —haz y envés—, en el cuerpo exangüe. Engánchalo a la trócola. Asciende hasta que quede a tu altura. Ábrelo en canal como si de una cremallera se tratara. Aprovecha el orificio para extraerle las vísceras.

La noche languidece «¡Zaida! Enfúndate en la túnica más vistosa. Rocíate con tu perfume favorito. Tienes que estar a la altura del rito. Es Pascua, la fiesta del cordero».